课题：基于多种光谱的大数据模型及葡萄酒品质研究

负责人：郭志勇

项目简述：本项目利用葡萄酒样品在多种不同光谱条件具有的不同的光谱行为作为研究基础，并通过结合大数据模型方法考察其中存在的规律特性，从而建立相应的不同酒品质的验证方法。